福井県のなかでも南のほうにしかない。それはわかっていたけど、北のほうの人で食べたことない
人がいてビックリ！美味しいよ、食べてみて
見たことある？お水で冷やされてるこのお菓子
DSC_3692_TEMP
名前は水仙まんじゅう
くず粉とわらび粉でできた生地でなかみはこしあん。
半透明の涼し気な見た目と、冷たくてつるんとしたのど越し。敦賀の定番スイーツです。
敦賀の和菓子屋さんにはほとんど置いてある。いくつかのお店では、お水で冷やして売ってるよ。
スーパーでもパック入りのが買えるから、チェックしてみてね。
このお店では、いつもより早く売り出したそう。
神楽町の小堀日之出堂さんです。
店内イートインスペースでは、ラテ、お茶など飲み物と一緒に食べることもできますよ。
注文を受けてから焼くお団子のいい香りが漂います。お団子は色んな種類のあんこのトッピング、敦賀ならではの昆布も。
