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福井県のなかでも南のほうにしかない。それはわかっていたけど、北のほうの人で食べたことない 人がいてビックリ！美味しいよ、食べてみて 見たことある？お水で冷やされてるこのお菓子 名前は水仙まんじゅう くず粉とわらび粉でできた生地でなかみはこしあん。 半透明の涼し気な見た目と、冷たくてつるんとしたのど越し。敦賀の定番スイー...

うなぎの産地で有名なのは、浜名湖や宍道湖ですが、 福井県にうなぎの産地があるのをご存知ですか？ 最近、友人とうなぎ店に行ってきたのですが、駐車場はクルマでいっぱいでした。 なかには遠く関東からのクルマも。 うなぎと言えば「土用の丑の日」夏の食べ物のイメージを持っている方が多いのではないでしょうか？ なぜ、冬にココ福井県...

敦賀市役所の食堂、Kei cookのご紹介です。 市役所の２階西側にあります。 どなたでもご利用OK！日替わりの定食、麺類、デザートなどがあります。 入口付近の食券販売機で券を買って、厨房の方に渡してくださいね。 入口に日替わりメニューを書いた黒板 市役所の食堂っぽくなくておしゃれですよね！ 食堂の中。壁際にお箸、お...

敦賀駅すぐ近くにあるおそば屋さんです。 お昼時には、お客さんでいっぱいです。 いただいたのは　おろしそばプラス天ぷらミニのランチです。 いろんな組み合わせができますよ♪ ランチの時間は１４時半までなのですが、おそばがなくなるとランチ対応は終了です。 時間に余裕を持ってお出かけくださいね。 住所　敦賀市白銀町１－２２ 電...

敦賀市の博物館通りにある比較的新しいお蕎麦のお店です。 いただいたのは「そば粉のガレット」 厚みのあるハムとチーズ。スパイスと相まって濃厚な味わいです。 そば粉のガレットは初めていただきました。 カウンター席を利用したのですが、お友達やご家族連れなら２階の利用がよいかも。 敦賀の新田珈琲さんのブレンドコーヒー...